defaultNick | Дата: Вторник, 02.02.2010, 17:33 | Сообщение # 1 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 50
Статус: Offline
| делаю тесто для пиццы очень простое: 2 яйца, мука 0.4-0.5 кг, вода, соль. Замешиваем из всех ингридиентов тесто и раскатываем в тонкий пласт по размеру листа, на котором будем выпекать пиццу. Промазываем тесто майонезом, сверху кладём начинку. Я в основном использую для начинки мелко порезанную колбасу, порезанные колечками оливки, грибы. сверху начинку смазываю кетчупом или другим томатным соусом. помидоры я их заменяю кетчупом. Сверху пиццу посыпаю тертым сыром и в духовку на 20 мин. Вот вчера я стряпала пиццу и вот такая она у меня получилась
|
|
| |